Пятница,
30 Июля
2021 года
 
Моя прописка:

Смотреть все рубрики

Как правильно подключить кухонное оборудование?

Как правильно подключить кухонное оборудование?, 02.09.2016 00:00

Как правильно подключить кухонное оборудование?
Бытовое оборудование сегодня – неотъемлемая часть домашнего уюта и комфорта. Но если «умные» вещи заботятся о нас, то и мы должны ухаживать за ними. Причем внимания от нас требуется совсем немного. Производители домашней техники учитывают дефицит времени, буквально преследующий современного человека, и уже на стадии разработки той или иной модели предусматривают особенности ее эксплуатации. Правильный выбор и правильная установка приборов – залог долгой работы.

Системы водоочистки по лучшим ценам. от лучших производителей -  http://geyzer.net/

Первое и главное – правильно установить оборудование, оценив исходные условия, в том числе и ваши потребности. Совсем не случайно крупные фирмы проводят подробные предварительные консультации с клиентом, предполагающим приобрести то или иное оборудование. Главная цель таких мероприятий: помочь покупателю подобрать модель оборудования, которая позволит решить конкретную проблему. Для этого важны не только пожелания будущего пользователя, но и исходные условия, в которых должно эксплуатироваться устройство.
  
Особого внимания требует подключение к электросети. Следует заметить, что некоторые современные устройства в силу своих изначальных технических и конструктивных особенностей предполагают трехфазное подключение. Оно необходимо для передачи значительной мощности к токоприемникам и для равномерного распределения между фазами.
Особенность ситуации в том, что электрический ввод в большинстве домовладений осуществляется по однофазной схеме: подводится один линейный («фаза») и один нейтральный («нулевой») провода. При трехфазном вводе количество «фаз» утраивается. Трехфазный ввод требует согласованного с поставщиком электричества подключения, которое осуществляется специализированными компаниями. Кроме того, «трехфазное» оборудование требует квалифицированной установки представителями сервисной службы.

Еще одно условие, обеспечивающее безопасность при обслуживании электрохозяйства, – надежное и качественное соединение корпусов электрооборудования с нулевым проводом и «землей» (защитное заземление). Это касается насосов, стиральных машин, циркулярных пил и др. При установке бытового оборудования важно помнить, что для некоторых видов насосного, газового оборудования необходимо отдельное помещение. Оно должно быть достаточных размеров, без чрезмерного охлаждения с улицы в холодное время года. Консультации по поводу выбора места и оснащения необходимо проводить со знающим, компетентным человеком. Найдя для клиента подходящее решение, в сервисной службе предложат помощь и в монтаже оборудования. Упрощение процесса установки – одно из направлений, в котором производители ведут постоянные совершенствования своего продукта. Однако это не повод отворачиваться от услуг профессионалов. Тем более что в случае необходимости гарантийного ремонта это может послужить причиной отказа сервисной организации.

Дело в том, что монтаж оборудования предполагает выполнение ряда условий, упустив которые можно испортить сам прибор или сделать его эксплуатацию небезопасной. Для примера скажем, что вводить в эксплуатацию современные скважинные насосы для водоснабжения (можно упомянуть GRUNDFOS серии SQ, SQE) можно, лишь убедившись, что производительность скважины соответствует производительности водяного насоса, поскольку он может нормально работать, лишь полностью находясь в воде. Естественно, что это требует квалифицированного расчета при подборе оборудования. Следует помнить и о частных моментах, важных для отдельных разновидностей оборудования.
Риск поломок и их предотвращение

Как бы ни была прочна и надежна та или иная вещь, риск ее поломки все же существует. Причем не только из-за неграмотного или неаккуратного использования. Причиной аварийных ситуаций бытовых приборов становится нарушение условий эксплуатации оборудования. Чтобы предотвратить поломку, да и саму аварию, важно правильно подобрать оборудование. Но иногда приходится подстраивать условия под те, которые требуются для безопасной работы приборов.
Главным врагом электрической кухонной утвари, а также насосных установок, водонагревателей и других приспособлений является жесткая вода, из-за которой образуется накипь. Она скапливается на нагревательных элементах, приводит к возникновению отложений, ведет к перегреванию устройств и постепенному выводу их из строя.

Накипь – это твердые отложения на стенках труб (теплообменников, теплотрасс и т. д.), образующиеся при нагревании воды вследствие выпадения содержащихся в ней примесей (прежде всего, карбонатов магния и кальция). Изначально она ухудшает теплоотдачу, затем постепенно выводит устройство из рабочего состояния. Помимо бытовых химических добавок («антинакипинов») или использования специального теплоносителя в системах водоснабжения для борьбы с известковым налетом на различных частях бытовых приборов используются специальные приспособления (например, VULCAN-5000 (Германия)). Монтируется такой прибор на трубах из любого материала: железа, меди, пластика и высококачественной стали. Передавая в воду электромагнитные волны, он меняет структуру солей жесткости: процесс кристаллизации извести при этом радикально изменяется, жидкая известь вымывается водой.

Жесткость воды – не единственный вредный для оборудования фактор. Есть и другие. Это неравномерное давление газа и воды в трубопроводах, отрицательно сказывающееся на работе насосов, газовых котлов, водонагревателей. Решить проблему поддержания заданного давления в водопроводной сети, необходимого для безопасной работы посудомоечной, стиральной машины, помогают циркуляционные насосы. Давление газа можно лишь учитывать при выборе оборудования, отдавая предпочтение моделям, адаптированным к местным условиям (примером могут послужить газовые водонагреватели и котлы ARISTON, снабженные специальными функциями). Выбранная температура поддерживается при изменении давления воды (котлы GENUS), непрерывная модуляция мощности в контурах отопления и ГВС и электронный контроль температуры осуществляются с помощью специального датчика. Так достигается устойчивость работы при слабом давлении воды и газа.
  
Иногда в трубопроводах возникает так называемая «воздушка» – воздушная пробка, которая также выводит приспособления, в частности, насосы, из строя. Для ее предотвращения необходимо проводить деаэрацию (удаление газов из непрерывного потока воды). Она является существенным этапом обработки воды для защиты энергетического оборудования и трубопроводов от коррозии. Воздух, который присутствует в системе в форме больших пузырей (свободный воздух), удаляется при помощи различных воздухоотводчиков. Предусмотреть их установку необходимо еще на этапе компоновки обвязки оборудования. О требованиях, предъявляемых производителями к необходимым приборам, включенным в состав обвязки (манометры, воздухоотводы, фильтры), могут проинформировать специалисты сервисной службы.
Профилактические работы

В руководстве по эксплуатации того или иного устройства обычно содержатся указания, которые нужно знать и работникам сервисной службы, и потребителям, поскольку это касается как монтажа, так и эксплуатации. Большинство из тех, что предназначаются для потребителя, просты. Например, все работы с насосом можно проводить только при его остановке. Относительно газовых колонок нужно знать, что попытки самостоятельного очищения от накипи – вливание уксуса или других чистящих веществ – категорически запрещены.

Самостоятельное переоборудование или изготовление запасных частей также не допускается, так как только фирменные запасные части и принадлежности, сертифицированные изготовителем, обеспечивают безопасность для потребителя: они подогнаны по размерам, прошли обязательное тестирование, выполнены из необходимого материала и т. п.
Следует помнить, что вызывать мастера нужно не только тогда, когда случилась поломка. Очень важно соблюдать момент, предписанный инструкцией для проведения профилактического осмотра и замены комплектующих, срок годности которых истек. Это является залогом долгой работы сложных домашних приборов.

Современное оборудование проектируется и конструируется с учетом того, чтобы представителю сервисной службы были доступны любые зоны прибора. При приобретении «умных» приспособлений, которые, как правило, просты в использовании, владелец может быть уверен, что сам прибор даст ему знать о выходе из строя той или иной детали. Техника для smart-house снабжена системой индикации поломок. Для автоматизации процесса управления, например, упомянутых скважинных насосов серии SQ, концерн GRUNDFOS предлагает блоки управления CU. С их помощью осуществляется двусторонняя связь с насосами и полное управление. А в случае возникновения неисправностей (падения напряжения, перегрева, перенапряжения), или при «сухом» ходе аварийная индикация поможет как самому пользователю, так и мастеру определить причину сбоя в работе.

Современная техника, особенно оборудование, предназначенное для инженерных систем частного дома, помогает решить многие проблемы. Однако пользователь не должен забывать: чтобы оборудование всегда было в порядке, необходим квалифицированный подход. Его основой являются точный подбор и профессиональный монтаж. А в качестве надстройки должны выступать правильная эксплуатация и своевременное сервисное обслуживание.



Поделиться
Читать все вопросы и ответы по теме "Кухня и столовая" Читать телеграммы по теме "Кухня и столовая"
Как правильно подключить кухонное оборудование?----->>